Tematräff 1: Om klimat, mat och att äta upp

Tid: Onsdag 12 oktober 09.30-11.30

Plats: Kulturhuset tio14

Program

9:30 - 9:45 Mat och klimat; Mimmi Jacobsson, utvecklingsstrateg Sektor service

9:45 - 10:00 Matsvinn inom Falu kommun; Mathilda Strand, dietist Sektor service

10:00 – 10:20 Goda exempel; Ida Henriksson, måltidsutvecklare Skövde kommun; Ted Stöffling, krögare i Falun och Ragnar Jansson, lärare Södra skolan

10:20 - 11:05 Workshop kring nya arbetssätt för minskat matsvinn; Cornelia Sohl-Liebl, processledare målområde 5, Sektor ledning

11:05 – 11:20 Presentation och prioritering av identifierade insatser

11:20 – 11:30 Nästa gemensamma steg?

Anmälan till tematräff 1